段儿，再加点盐，生醋，蚝油，胡椒，淀粉。” 老板麻溜的备料腌制：“哎，倒进去腌制腌制，你看腌制其实就是时间的话是要腌制比较久的，大概可能腌制个15分钟吧左右可能就入味儿了，那这边就有腌制好的来，您看都是新鲜的，今天现做的！” 姜可可点头，其实这些步骤她都会。 只是当地特色，总是有当地食材才能好吃的。 “之后呢，就放下锅儿啊，热油再倒下去，把这些肉倒下去，番茄一放下去，炒成番茄肉酱！” 姜可可看那老板拿着那锅铲在那里炒炒炒，说实话姜可可都看的挺激动的，不多一会儿，那锅里面就飘出一股肉香味儿。 老板继续解释：“随后呢，就是这个，你看锅！” 姜可可这才发现，旁边一口大铁锅。 大锅一掀开，...

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