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第86章 亚健康五脏饮食调养心调养药膳三(第1页)

葱枣汤——

葱枣汤是一道传统的药膳,具有补中益气、养血安神的功效。以下是葱枣汤的制作方法和注意事项:

**一、材料**

-大枣20枚

-葱白7根

**二、制作方法**

1.将大枣洗净,去核备用。

2.将葱白洗净,切段备用。

3.将大枣和葱白放入锅中,加入适量清水。

4.大火煮沸后,转小火煮20分钟左右,至大枣软烂。

5.加入适量冰糖调味,继续煮5分钟左右,至冰糖融化即可。

**三、注意事项**

1.葱枣汤不宜与海鲜、牛奶等食物同时食用,以免引起不良反应。

2.葱枣汤不宜过量食用,以免引起腹胀、腹泻等不适症状。

3.葱枣汤不宜与辛辣、油腻等食物同时食用,以免影响药效。

4.葱枣汤不宜与药物同时食用,以免影响药物的吸收和疗效。

**四、功效与作用**

1.补中益气:葱枣汤中的大枣具有补中益气的功效,可用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、乏力等症状。

2.养血安神:葱枣汤中的大枣具有养血安神的功效,可用于治疗失眠、多梦、心悸等症状。

3.清热解毒:葱枣汤中的葱白具有清热解毒的功效,可用于治疗感冒、发热、咳嗽等症状。

**五、适宜人群**

1.脾胃虚弱、食欲不振、乏力等人群。

2.失眠、多梦、心悸等人群。

3.感冒、发热、咳嗽等人群。

**六、禁忌人群**

1.糖尿病患者不宜食用葱枣汤,以免引起血糖升高。

2.高血压患者不宜食用葱枣汤,以免引起血压升高。

3.孕妇不宜食用葱枣汤,以免引起流产。

以上是葱枣汤的制作方法和注意事项,希望对你有所帮助。

参砂蒸蛋——

#参砂蒸蛋:一道美味与营养并存的调养药膳

参砂蒸蛋是一道传统的中式药膳,以鸡蛋和人参、朱砂为主要原料,具有益气养血、安神定志的功效。这道药膳不仅味道鲜美,而且营养丰富,适合各种人群食用。下面,我们就来详细了解一下参砂蒸蛋的做法、功效以及食用注意事项。

##一、参砂蒸蛋的做法

材料:鸡蛋1个,人参3克,朱砂0.1克,盐、味精、香油各适量。

做法:

1.将人参研成细末,朱砂研成细粉备用。

2.将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐、味精和清水,搅拌均匀。

3.将人参末和朱砂粉均匀地撒在鸡蛋液上,用筷子搅拌均匀。

4.将蒸碗放入蒸锅中,用大火蒸10-15分钟,至鸡蛋熟透。

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