夜幕轻柔落下,如一块黑色绸缎,悄然笼罩福州城。五一广场周边,灯光渐次亮起,宛如繁星洒落,勾勒出一幅繁华迷人的夜景图。
(???????)。。。
罗辰、陈瑞和老罗在广场漫步后,肚子纷纷“抗议”,三人便开始寻觅能品尝地道福州晚餐美食的餐馆。
在一条古色古香的小巷里,他们发现一家食客盈门的小馆。刚一踏入,浓郁的香味扑鼻而来,瞬间勾起三人的食欲。店内装饰充满福州本地特色,墙壁上挂着一幅幅展现福州旧时风貌的老照片,木质桌椅散发着古朴的气息。
墙壁上的老照片里,福州的古老街巷与现代都市的光影交织,仿佛在诉说这座城市的岁月变迁,为餐馆增添了浓厚的文化底蕴。
三人找了个空位坐下,服务员热情地递上菜单。
老罗接过菜单,仔细端详一番后,熟练地点起菜来:“来一份佛跳墙、美极焗河虾、清蒸白刀鱼,再加个炒兴化粉,嗯,再来一份太平燕。”
罗辰瞬间开启“好奇宝宝”模式,眼睛瞪得像铜铃,满脸写着期待,说道:
(?????????????)…
“爸,这些该不会就是传说中福州超火的‘顶流’晚餐美食吧?快给我扒一扒。
(??。???)…
老罗笑着点点头,说道:“那可不,这佛跳墙啊,可是福州的招牌菜。用鲍鱼、海参、鱼翅等多种珍贵食材,放在特制的酒坛里,用小火慢炖。
这道菜可大有来历,相传它起源于清朝道光年间,最初是由福州官绅宴请福建布政使周莲时所创。当时一位秀才品尝后,即兴赋诗‘坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来’,从此这道菜便得名佛跳墙。它不仅是一道美味佳肴,更是福州饮食文化的瑰宝,承载着福州悠久的历史。
以前福州这边只有过年的时候才会做这道菜,全家老小围坐在一起,眼巴巴地等着揭开酒坛盖子,那香味一飘出来,整个屋子都香得不行。”
╰(*°▽°*)╯。。。
罗辰听着,瞬间被馋得不行,脑子里全是美食的“高光时刻”,已经沉浸式幻想即将上桌的美食,仿佛进入了美食的“平行宇宙”。
(?˙o˙)?。。。
“这美极焗河虾呢,”老罗继续说道,“挑选鲜活的河虾,用独特的酱料腌制入味,再放入焗炉里焗制。焗的时候那香味就开始飘出来,勾得人直咽口水。”
罗辰一边听,一边下意识地舔了舔嘴唇,眼神里的渴望都快“溢出屏幕”了。
(???????)。。。
“还有这清蒸白刀鱼,讲究食材的新鲜,”老罗补充道,“一定要选当天捕捞的白刀鱼,处理干净后,放上葱姜,大火清蒸。清蒸能最大程度保留鱼的鲜味,入口即化。”
正说着,罗辰的手机“嗡嗡”响了起来。原本满脑子都是美食画面的他,被这突如其来的铃声拉回现实,他先是撇了撇嘴,嘟囔一句“谁呀,这时候来打扰我‘美食畅想’”。
(???)?…
可一看是老妈来电,立马两眼放光,脸上的笑容瞬间“绽放”,那速度比火箭发射还快,之前的小情绪早就“一键删除”。
?(′???)…
罗辰赶忙接通电话,电话那头立刻传来母亲温柔且饱含关切的声音:“辰辰,我的宝贝儿子,今天在福州玩得怎么样呀?有没有累着自己?妈可一直惦记着你呢。”
罗辰咧着嘴,眼睛笑成一条缝,兴奋地说:
(???)(??????)??…
“妈,我状态超‘奈斯’!今天我们打卡了于山、上下杭,还有五一广场,那美景简直‘绝绝子’,还解锁了好多有趣的历史文化,太涨知识了。”
母亲紧接着追问:“那有没有好好吃饭呀?千万别光顾着玩,把自己饿坏了,身体可是最重要的。”
罗辰赶忙回应:“妈,你就放一百个心。我们这会儿正准备享用晚餐,在五一广场附近发现一家‘宝藏’餐馆,点了一堆福州特色美食,马上就能大饱口福啦。”
(???????)…
罗辰稍作停顿,接着说:“妈,你要不要过来和我们一起吃呀?”
母亲的声音瞬间急切起来:“当然要去!从你出门起,妈就盼着能快点见到你。你不知道,妈这一天心里都空落落的,就想着你在外面吃得好不好,玩得开不开心。我这就出发,你们具体在什么位置,快发给妈妈,妈已经迫不及待想和你在一起了。”
罗辰笑着把手机递给老罗,说道:“爸,你跟妈说几句。”
老罗接过电话,脸上洋溢着笑容,说道:“孩子妈,我们在这儿挺好的。今天这俩孩子可兴奋了,一路上都在不停探索。这边的美食可丰盛了,就等你过来一起尝尝。”短暂交流后,老罗把电话又递回给罗辰。
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