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第1290章(第2页)

段晓棠:“人多吗?”

赵璎珞:“感觉能跑马。”

等到祝明月回来卸了钗环,人才算回来齐。

祝明月:“四野庄今天送来的东西在哪儿?”

赵璎珞:“放在厨房和地窖,要哪样,我去取。”

祝明月:“酒。”

转眼赵璎珞从厨房柜子里拿来一小坛酒。

段晓棠:“这是什么?”

祝明月:“地瓜烧。”

段晓棠:“啊!”

祝明月以为段晓棠不明白,“就是红薯酒。”

段晓棠:“我知道,怎么想到酿酒?”

祝明月:“红薯哪怕窖藏保鲜,时间也有限。以现有条件,能做到长期保存,也能大批消耗,淀粉、酒,剩下的就是晒红薯干。”

地瓜烧说起来并不复杂,红薯清洗后,切块煮熟后捏碎,降温后加入酒曲,搅拌均匀。倒入容器中,加入两倍的凉开水。

发酵一个月,接下来轮到林婉婉制作的蒸馏器上场,蒸馏两次,地瓜烧就酿成了。

祝明月看着程珍玉写的短笺,“一斤红薯二两酒。”

戚兰娘打听过行情,“比其他粮食低。”

祝明月:“想想产量。”红薯最优秀的,不就是它的产量吗。

赵璎珞找出几只酒杯,“尝一尝。”每只酒杯里倒入澄清的酒液。

除了祝明月,其他几人论品酒都是外行。

祝明月:“勉强可以。”

林婉婉:“听说后劲很大。”

都是听说了,肯定也没把握。

段晓棠:“还有吗?我找两只小白鼠来。”

赵璎珞:“还有两瓶。”

段晓棠拿着其中一瓶,去隔壁找李家兄弟,他俩加起来,少说喝过市面八成以上的好酒。

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